キャベツは風邪の予防や疲労の回復、
肌荒れなどに効果があるビタミンＣや
血液の凝固促進や骨の形成に役立つビタミンＫ、
他にも薬の名前にもあるキャベジンと呼ばれる
ビタミンＵを含んでいます（＾－＾）
キャベジンの主な効果は、胃酸の分泌抑制や
胃粘膜の新陳代謝の促進などがあげられています。
なので、油物を食べるときなどに一緒に
摂取すると胃が楽に感じられます
キャベジンをより効果的に摂取するには、
あまり細かくせずに生のまま食べるのが良いです。
熱に弱いので、加熱する場合は流れ出た成分も
食べられるポトフや味噌汁などがおすすめです
また山芋、納豆、オクラなどのネバネバ系の食材と
一緒に食べると相乗効果により胃粘膜を
保護する力が上がるので、
食欲の秋でついつい食べ過ぎてしまって、
胃もたれした時にはキャベツとネバネバ食材を
一緒に食べるとより効果が出ます(*^_^*)
上総路なごみ館では10/24（木）の広告商品
・千葉産 キャベツ （お1人様1点限り） 1個 １００円(税別)
で販売しております。
その他、広告商品、新鮮野菜、果物等
多数取り扱っておりますので
ぜひご来店下さい
皆様のご来店心よりお待ちしております
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