みなさんこんちくは!
ボックキッチンカーです キラキラ
いかがお過ごしでしょうか??
最近大阪はやっと暖かくなってきてますよ〜
布団一枚で凍える生活も終われそうですねええ![]()
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いつか全空調で気温の悩みともおさらばしたいものだねえ![]()
そういえばお花見シーズンが来ますね、、
皆々様はお花見とかするんかなあ![]()
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僕は、ターンとお酒を買ってキッチンカーを見ながら飲みたいな![]()
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ソレお花見じゃないやんっ![]()
フゥ。今日も今日とて、ツッコミのキレ激悪です
ユルシテチョ![]()
ささ、お笑いの難しさも身に染みた所で。![]()
今日ご紹介するのは![]()
ジャンっと
んんん〜 パッと目を引く情熱の赤![]()
軽トラ(スズキ・キャリイ)のキッチンカーですよ![]()
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見てるだけで元気100倍
そんな一台ですな![]()
しかもこれ、四輪駆動(4WD)仕様なんですよねえ
なんでもオーナーさんの営業場所が京都の山道が多いそうで、
「グイグイ登れる力強い相棒を!」ということでこの一台になりましたよ〜![]()
やっぱりこの角度、、美しい。。
THE・キッチンカーって感じがしますします![]()
いつも通り、サイドは窓とカウンター、夜は明るく照らしてくれるレールライト
これは外せませんな![]()
後ろもこんな感じ![]()
今回リアは、観音扉式がいいとのことだったので
毎度お世話になってます貼り付け板さんで木材加工した壁を立ててますよ〜![]()
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アップするとこんな感じ^^
木目もしっかり合わせて切り込みがあっても Natural に仕上げましたよ 急な英語![]()
ん??切り込み???
そうですそうです
一つ仕掛けをご用意しました![]()
乗り降りサッシドアは着いていますが、リアからも乗り降りできるようにとオーナーさんとご相談の上
2枚に分けて取り外し可能にしてます![]()
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途中ですがここで、これからキッチンカーを始めようと思っている皆さんに、
ちょっとマニアックだけど超大事な「お役立ち知識」を一つ。
キッチンカーを「8ナンバー(特殊用途自動車)」として構造変更する際、 実は「床面積」に厳しいルールがあるんです。
具体的には、加工室の床面積の50%以上(自治体によっては55%以上)が、
調理台などの「固定構造物」で占められていないと車検に通らないんですよ ![]()
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(特殊用途として認められている構造物が調理台、シンク、冷蔵庫・加熱設備等にあたります) どれも固定してね![]()
何で50%なのか、、皆さんも疑問だよね!! ね!!![]()
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ここで一つ豆知識。![]()
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昔は、普通乗用車(3ナンバーなど)に比べて、8ナンバー(特種用途自動車)は
自動車税や重量税がめちゃくちゃ安かったんですな![]()
なので維持費が圧倒的にお得だったみたい![]()
そこで、「本当はただの乗用車として使いたいけれど、税金を安くしたい」という人たちが、以下のようなことを始めました。
- 大きなSUVの荷室に、**小さな水道(シンク)とカセットコンロを「置いただけ」**にする。
- これで「これはキッチンカー(8ナンバー)です!」と言い張って登録する。
- 登録が終わったら、その邪魔な設備を降ろして、広い乗用車として乗り回す。
これらの形だけの設備を利用し、ズルして維持費を安くしていたわけですな。![]()
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こんなのダメだよ〜ということで、対策を設けられたのが50%の占有率とその器具の固定![]()
へぇ〜、ちゃんと理由があったんですねぇ![]()
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「え〜、床が広い方が動きやすいやん!」って思うかもしれませんが、 ルールはルール。 ![]()
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もちろん、ボックキッチンカーではその辺の基準をしっかりと計算して、
使い勝手を損なわずにバッチリ車検に通る仕様で製作していますのでご安心を! ![]()
長々とすみません![]()
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切り替えて本題に戻るよん![]()
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お次は内装ダゼェェ!ドカァァァン! 切り替え雑ッ![]()
そうそう、言い忘れてましたが商材は主にホットドックと、フィリピン料理とのことですよ〜![]()
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あとでご紹介しますが、インスタグラムにもかなり力入れてるみたいで明るいお二人の雰囲気が伝わるかなあと思います^^
店員さん明るくて、美味しいホットドッグ![]()
食べるしかないや〜ん![]()
シンク側もこんな感じ
運転席から後ろが見えるようにとホールも開けちゃったりなんかして![]()
先ほどのリア壁は上から見るとこんな感じ〜
噛み合わせを作ってますよ〜![]()
と、、、ご紹介してる所でオーナーさん到着しました^^ おはようございまーす![]()
それからなんだかんだお話しして〜〜〜 実際に乗ってもらいますよ
毎回この瞬間が、、ドキドキです笑![]()
オーナーさん一目見てからテンション分かりやすく上がっててきゃわいい![]()
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お次は〜〜、サッシドアから乗ってもらいます
リアの仕様はまだ見ていませんヨォ![]()
ついに、、リア壁とご対面!!
仕様、木材感ご満足いただけてそうで![]()
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やっぱり何度経験しても納車時のお客さんの笑顔は慣れないもんですよ![]()
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最後に記念写真をパシャっと!![]()
そうそう、インスタグラム載せておくよぉん 屋号は〜〜 888kitchen さん!!
是非一度ご覧になってくださーい^^
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https://www.instagram.com/888kitchenfoodforyou?igsh=MXhpc3RpN3U5aDR0
そして、最後今回の製作で一番感じたこと。 それは「イメージの共有」の大切さやなぁ
今回のオーナーさん、なんと10回以上も細かく打ち合わせを重ねてくれたんですね〜〜![]()
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それで何が起こるかっちゅうと、、![]()
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オーナーさんの頭の中にある「理想」と、僕が描く「完成図」が ピッタリ重なるっちゅうわけですわ![]()
これね、実は納車時の満足感に直結するんでちゅ。
写真の通り、納車当日はオーナーさんの笑顔が溢れまくってて、
「あ〜、この仕事やってて良かったな〜」って、 ちょっと目頭が熱くなっちゃいましたよ ![]()
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最近はSNSとかで情報が溢れすぎてて、
「何が正解かわからん!」「最初の一歩が踏み出せん…」ってなってる人も多いと思います。
でも、画面ばっかり見て困惑してたらもったいない!!
現場の温度感は、動いてみて初めてわかるもんです。
もし迷ってるなら、真面目な話、一度気軽に連絡してみてください。
困ってるところに、僕なりのアドバイスをさせていただきますよ! (あ、でもギャグがスベっても怒らんといてね!笑)
最後ですが〜今回、このカッコいい赤キャリイが動いてる様子は、
インスタのリールでもアップする予定なので、ぜひチェックしてみてねんねん![]()
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オーナーさんへ、こんな明るくて楽しいご夫婦に出会えて嬉しかったですよ〜! ありがとうございました![]()
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いつも最後までみてくれて感謝感謝〜 ![]()
ではではこのへんで。 ![]()
ドロンッ![]()















