金曜の晩、名神八日市IC近くの老舗中国料理の不二屋へ行ってきました。
近年、ラーメンは麺、スープ、味とともに大きく進化しましたが、中華料理店のラーメンも鶏ガラスープのシンプルな味わいが根強い人気を誇っています。
この日は四川メン840円を注文。
![shinryu888さんのブログ-2011010719330000.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20110110/14/shinryu888/12/10/j/t02200293_0480064010974637639.jpg?caw=800)
豚挽き肉と白菜の豆板醤炒めが鶏ガラスープと絶妙なWスープ状態を形成し、こってり感のある天理スタミナラーメンの味わいが楽しめます。
他にも美味しいものがたくさんありますが、僕はこれがイチオシ。
美味しかったです。ご馳走さまでした。
中国料理不二屋
名神八日市IC付近
11:00~14:00
17:30~21:00 定休日 火曜