折角のバカンスなのに、ルクセンブルクはお天気悪いですねぇ……
皆さまは、いかがお過ごしでしょうか?
我が家は青空と海の南国
に行く妄想をしながら、どこにも行かず狭い家の中に元気有り余るお猿さん3人を軟禁中です
きっとルクセンブルクあるあるなんですが……朝起きたら、今日は寒いのか暖かいのか分からない
窓の外を覗いて、歩く人の服装を参考にしよう
と窓の外に目をやると……
半袖の人とダウンの人が並んで歩いている
もう、寒いの暑いのどっちやねーん

ていうか、半袖Tシャツにダウンのベストを羽織るという荒技も居たり……
攻めてるんだか守ってるんだか……
もう……全っ然、参考にならーん
ありますよね?コレ
で、今日もどんな感じか分からないので引きこもってしまいました(←理由になってないかな
)
さぁ、甘ぁ~い話です
クッキー生地に、アーモンドクリームとカスタード、砂糖漬け栗のペーストを混ぜたクリームを入れて焼き上げ、自家製カシスのジャムとマロンクリームを乗せたタルトです。
ヨーロッパでは栗と合わせる素材として、カシス、洋梨、マンダリンオレンジ、コーヒー、チョコレート等がよく上げられますね。そして組み合わせの事をマリアージュと言います。自分も一度でいいので良きマリアージュをしてみたい。
以上 おなじみ製作者談
最後の一文……湧き上がる殺意を解放してもいいですよね
パルス!
※配達はしておりません。ルクセンブルク市内Merl公園近くにある拙宅まで取りに来て頂くことになります。
※ご予約は、3日前までにお願い致します。
申し訳ありませんが、ご了承下さい。
もし興味を持って頂けましたら、気軽にコメントや下記アドレスにお問い合わせ下さい。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました
次回も読んで頂けると嬉しいです
ではまた
