Paris

Moien!

やっとやっと、バカンスが終わり日常が戻って来ましたねぇ

皆さんは、いかがお過ごしでしょうか⁇

さてさて、バカンスの時の話に戻りますがパティシエ夫も実は同じくバカンスだったのです

普通なら、家族でお出かけ？はたまた、妻を労い家事育児に奮って参加？はたまた、妻にマニーを渡し「子どもは俺に任せて、これで2・3日 羽を伸ばして来いよ」と男前発言？←最高っす

うちのパティシエ夫はというと……

1日目 風邪で撃沈

2日目～4日目 職場のショコラトリーへ「勉強」という名のただ働き

さぁ、週末は家族サービスだ？

いやいや、なめたらあきまへん

5日目～7日目 元同僚と二泊三日でパリ

…………家事わぃ育児わぃ家族わぃワイワイワーイ

パリの二泊三日の間、子どもたちに電話一本無しでFacebookにパリなう的なうかれポンチ投稿をしているのを見て……ブチッと私のこめかみから音がしましたね

最終日のバレンタインデーに、怒りのメールを投下

お仕置きだベェ～

私は、モノなんかで釣られへんからなっそんなんで許したわけちゃうからなっ

こんなんでこんなんで……

…………今回だけやどっ

ヨーロッパ式バレンタイン（男女）、バンザイ

という訳で、夫には宿題としてパリでのレポートを書く様に言いました笑えるところがあるかは、期待薄ですが…

さぁ、夫よ、出番だ

以下 夫です

先日、2泊3日でパリに行って来ました。

半年に1回くらいは行くようにしてるんですが、目的は製菓道具店とパティスリー、レストランやパン屋などです。

今回も多くのアイテムやアイデアを持って帰る事が出来ましたが、刺激と同時に、流行に流されず自分の菓子を作り続ける事の大切さも感じました。

パリで得たヒントを糧にこれからも日々お菓子作り精進して参りますので、どうか温かい目で、どうか慈愛の精神で、どうか見捨てないで。

と言う訳でケーキです。

「カシスショコラ」

底から、ココア風味のアーモンド入りメレンゲ、ムースショコラ、アーモンド入り薄焼きチョコレートスポンジ、ムースカシス、バニラババロア。紫色のピストレショコラ仕上げにカシスのマカロンと自家製カシスで飾り付けました。

※配達はしておりません。ルクセンブルク市内Merl公園近くにある拙宅まで取りに来て頂くことになります。

※ご予約は、3日前までにお願い致します。

申し訳ありませんが、ご了承下さい。

もし興味を持って頂けましたら、気軽にコメントや下記アドレスにお問い合わせ下さい。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました

次回も読んで頂けると嬉しいです

ではまた

shinri0301@hotmail.co.jp