モンブラン

Moien!

気づけば、もう4月ですやんっしかも、パンチの効いたウソもつけずにエイプリルフールを普っ通にやり過ごし3日になってしもうた私……パティシエの嫁でございます

皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

子どもたちの2週間バカンスの半分がやっと終わりましたねぇ……３人の子どもとのぶつかり稽古の毎日を1週間やっているうちに、ブログの更新も1週間出来ませんでしたやん

夫からのブログ更新の催促にも、知らんぷりし続けるのも限界になりつつあるので焦って書いておりまする

夫よ……そんなこのブログの更新、誰も待ってへんっちゅーのに……

あーた、まさかまさかの人気ブロガー気取りなんかっそうなんかっ

目を覚ませ

簡単に催促してくるけど、ブログのネタになるような面白い事なんてそんな頻繁に………あらへんあらへん

もうマヨネーズの最後みたいに振って振ってしても……

………………んぷすっ

空気だけしか出んっみたいな状態なんですな

なので、今回は大好きな和菓子（←パティシエの嫁ですけど？）の最中を食べた時の裏面に書いてあったこんな注意書き‼︎というものを皆様に……

これで許してけれ

 

…………激しぃっっく同意っ

クチビルパッサパサやったら、流血沙汰覚悟でっせ

けど……美味しい、美味しいです……最中

では、しょーもない解説のくせに借金の取り立てばりに堂々と恥ずかしげもなく催促してくるしょーもない夫の解説の甘～い話です

しょーもないくせにね

・モンブラン

今年の自家製マロンコンフィを使い切りました。

締めはやっぱりモンブランですね。

中心までしっかり焼いたメレンゲと固めに立てた生クリーム、そしてマロンクリームをラム酒風味のイタリアンメレンゲで薄く覆いバーナーで軽く焦げ目を。

シンプルなお菓子なだけにやはり栗の味がものを言います。デザインはイタリア側から見たアルプス山脈。

「イタ～リアではモンテビア～ンコと言いま～す」ジローラモ談

ね！期待を裏切らないしょーもなさ

さぁ4月も頑張りましょう

※配達はしておりません。ルクセンブルク市内Merl公園近くにある拙宅まで取りに来て頂くことになります。

※ご予約は、3日前までにお願い致します。

申し訳ありませんが、ご了承下さい。

もし興味を持って頂けましたら、気軽にコメントや下記アドレスにお問い合わせ下さい。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました

次回も読んで頂けると嬉しいです

ではまた

shinri0301@hotmail.co.jp