今日のパパごはん
ラタトゥイユ
夏野菜たっぷりの煮込み料理
暑い時期でも美味しいし冷やしても有りな美味しさですね
適当に作っても美味しくできます
世界一適当なラタトゥイユ
しんぴぱテキトーレシピ
材料
トマト缶
夏野菜各種お好みで
ズッキーニ
ナス
玉ねぎ
じゃがいも
オリーブオイル
ニンニク
コンソメ
塩小1
砂糖小1
しょうゆ小1
酒(白ワイン)小2
オリーブオイルとニンニクを熱し野菜投入
しんなり炒めたらトマト缶、調味料入れて煮込みます
コンソメは量調整しながら味を決めて完成
2～30分煮込むみたいですが別に10分くらいでも問題ないです
ズボラなのでそんなに煮込んでられません
笑
白ワインなかったのでウイスキーいれました
ちょうどこのデュワーズ初めて買ったけど好みの香り
薬っぽくなくて美味しい
三ツ矢クラフトコーラとよく合う