今日は体調を整えないと．．
てなわけで、玉葱やらジャガイモは頻繁にカレーを作るので食べているものの、葉物を食べていない。
いや、キャベツが安いので買ってあるのだが、ヤキソバに入れる程度。少し葉っぱが柔らかくなってきた。
というわけで、キャベツ、ピーマン、玉葱、豚肉でオイスターソース炒めにしちゃう。
余らせても腐るので、たくさんいれちゃう。
オイスターソースと
豆板醤にトウチジャン、醤油を少々入れちゃう。
良いにおいです。
最近、サボってカレーばかり作ってたので、なんか久々の炒め物。
結構美味しかった。