山梨出張発酵教室　shinoru 醸せ師えり

山梨県で発酵王子に師事し、昔ながらの発酵をお伝えしています。お味噌教室、糠床教室、ひしお教室、麹ヤンニョム教室など。おばあちゃんから受け継いだ発酵を発酵王子の知識をもってお伝えしています。