ALTER ECO BLACK TRUFFLES最近食べてる朝ショコラはコレ。ALTER ECO BLACK TRUFFLESクチコミでも評判良かったので前から気になってたのでした。ボンボン状態にひとつずつ包まれていて、かわいいです。たぶん、リンツのリンドールと同じ位大きな球体。トリュフなので、中はガナッシュっぽくなってます。今の時期、常温で置くと中はとろーんな感じになり、それはそれで美味しいですが、基本的には冷蔵庫に入れて固いまま食べてます。夏の期間中は買えないので、秋になったらまた別の種類も試してみたいですね。