2年前はバンコクでも食べて来ましたが、
その店が日本に来ると聞いてからずっと気になってたのに、なかなか機会なく、やっと行けた！
シンガポール風のチキンライスを出す店はあったけど、
カオマンガイの専門店はありそうでなかった。
渋谷、新橋、福岡、大阪、「ガイトーン」 は今や4店舗もあるのですね。
お店のメニューはもちろんコレひとつ！
本場バンコクのカオマンガイです。
スープに、タレ、パクチー、ネギみたく見えるのはグリーンチリ、辛いのプラスしたい時に使います。
オーダーの時に皮付きでいいかを聞かれましたが、もちろんそのままで。
タレを全部かけて、たっぷりパクチー添えていざ！
うーむ、バンコクの味をいい感じで再現してる
というか、バンコクで食べたのより美味しく感じた！
本場バンコクは、お皿もプラスチックだし、ローカル感満載なのでね。
日本のは見た目は同じようでも、ちょい洗練されてる感じがします。
お肉もちろん柔らかいし、タレも美味しいし、タイ米もあまりクセなく食べやすくて、完食致しました。
ピンク色のイスや小物、スタッフのシャツもピンク。
女子も男子もお一人様けっこういました。
今は落ち着いて並ばずに頂けるので、また来たいです。
ガイトーンTokyo （タイ料理 / 渋谷駅、代官山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5