【七草ネタを】合わせだしをとってすずしろ(大根)、すずな(蕪)にさっと火を通しおつゆふを加えて煮たたせます。本葛でとろみをつけて卵でとじました。仕上げに、刻んだ七草を加えて、卵あんかけに✨食べるときに揚げ玉を散らしてみました。食感がよかったです😊 お粥が苦手な長男…毎年、七草をいろいろアレンジしていますが、子供受け良し😊茶碗蒸しみたいなお味です。 疲れた胃を休めることも大切。無病息災を願って。#1月7日#無病息災#七草粥#七草アレンジ#一番だし#出汁料理https://www.instagram.com/p/B7BGYtKJIJg/?igshid=20h4bw98vy1o