左右の焼き餃子には何か違いがあるか分かりますか?
実は、、、左側は日本の焼き餃子で、右側は台湾の焼き餃子。
写真をご覧頂ければわかると思いますが、
日本と違って、台湾での焼き餃子は焼かれた後、
底がカリッと焼け、上部がもっちりとした食感の蒸し餃子のように仕上がります。
すごく食べやすい形になります。
台湾の地元で専門の焼き餃子店「八方雲集」のメニューを見てみると、
6種類があります。
引用:八方雲集HP
皆さんが焼き餃子を食べる際には、いつもスープやドリンクも一緒に注文されることが多いです。もちろん、店側も豊富な選択肢が用意されています。
スープ
ドリンク
日本国内では、「餃子の王将」の焼き餃子が私のお気に入りです!
餃子の王将の焼き餃子は、皮が厚くてもっちりとした食感で、具材(野菜、肉など)もたっぷりと詰まっています。
焼き餃子だけでなく、他にも中華一品や定食のメニューがあります。
最近はジャストサイズのものも提供されているため、
時折ボリュームを控えて注文したい時に非常に助かります。
先日注文したのはジャストサイズの天津飯とニラバレー炒めでした。
合計金額は、680円となります!手頃
たまにボリュームたっぷりではなくちょっとだけの中華の味を楽しめる時は
ジャストサイズはいいですね