さいたま市西区でパン教室をしております
断面。
レッスン後は明日の引き取り分の
粉花の福岡です
今日のメンバー、学校違う方もいたけど
みんな受験生母。
来週には私立受験もあり、親も落ち着かないね〜と。
しかも今の時点で、試験日は気温めっちゃ低く
雪の可能性も
そういえば、息子の代は入学式も雪だったなぁ
私立受験まで後5日…
頑張れ〜
本日のレッスン
タルトモンブラン
マロンムース
⇩
ソースキャラメル
⇩
タルト
⇩
モンタージュ
めっちゃ美味しいのに工程少ないから
ケーキ初心者さんでも作りやすい！
1番の山は最後の絞り✨
みんな上手に完成です
上から〜
このうっすら入ってるソースキャラメルが
いいお仕事してくれてます
タルトモンブラン作り
ついでに我が家のも作って…食べて…
そんな私は土曜日健康診断
食べちゃぁいけないのは分かってるんだけどね