さいたま市西区でパン教室をしております
粉花～このはな～の福岡です
ﾚｯｽﾝの案内はこちらから
↓↓↓
ﾚｯｽﾝのご案内
小学校ではまだまだｲﾝﾌﾙおさまらず..
生徒さんのお子さんもｲﾝﾌﾙの為、お休み。
みなさん、引き続きうがい手洗いですね！
午後からは娘の小学校最後の参観
『開花の会』
しっかりマスクして行ってきました
また明日にでもこちらの記事は
ｱｯﾌﾟしますね
本日のﾚｯｽﾝ
【ｺﾞﾎﾞｳｻﾗﾀﾞﾊﾟﾝ】
ｾﾌﾞﾝのｺﾞﾎﾞｳｻﾗﾀﾞを使用してますが
ﾌｨﾘﾝｸﾞは色んなのにｱﾚﾝｼﾞ出来そうですね
最後に少～しｺﾞﾏﾄﾞﾚをかけてあげるのが
いいｱｸｾﾝﾄになってます
【ｿﾌﾄｸﾞﾚｲﾝ】
5種類の雑穀とｻﾜｰ種を一緒に加熱処理した
ｿﾌﾄｸﾞﾚｲﾝが生地に練り込まれてます
ｻﾜｰ種による風味豊かな味わいと
しっとり柔らかい食感を
ﾊﾟﾝに与えてくれますよ～
ﾒｯｼｭ型を使うときは仕上発酵に
いつも以上に気を使いますが..
今日も綺麗に完成です
【ﾌﾟﾁ・ﾗﾌﾞ】
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ向けのﾒﾆｭｰなので、
来年良かったら使ってくださいね～
とっても小さいｹｰｷなんだけど、
高級ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを使ってたり
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾌｨﾘﾝｸﾞを乗せてあったりと
お味も豪華なんですよ
さてさて..
明日は大量のﾊﾟﾝ焼き日。
先生仲間から食パンの型も借りたし♪
夕方からひたすら焼き続けだなぁ～と
嬉しい悲鳴です
粉花～このはな～の福岡です
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小学校ではまだまだｲﾝﾌﾙおさまらず..
生徒さんのお子さんもｲﾝﾌﾙの為、お休み。
みなさん、引き続きうがい手洗いですね！
午後からは娘の小学校最後の参観
『開花の会』
しっかりマスクして行ってきました
また明日にでもこちらの記事は
ｱｯﾌﾟしますね
本日のﾚｯｽﾝ
【ｺﾞﾎﾞｳｻﾗﾀﾞﾊﾟﾝ】
ｾﾌﾞﾝのｺﾞﾎﾞｳｻﾗﾀﾞを使用してますが
ﾌｨﾘﾝｸﾞは色んなのにｱﾚﾝｼﾞ出来そうですね
最後に少～しｺﾞﾏﾄﾞﾚをかけてあげるのが
いいｱｸｾﾝﾄになってます
【ｿﾌﾄｸﾞﾚｲﾝ】
5種類の雑穀とｻﾜｰ種を一緒に加熱処理した
ｿﾌﾄｸﾞﾚｲﾝが生地に練り込まれてます
ｻﾜｰ種による風味豊かな味わいと
しっとり柔らかい食感を
ﾊﾟﾝに与えてくれますよ～
ﾒｯｼｭ型を使うときは仕上発酵に
いつも以上に気を使いますが..
今日も綺麗に完成です
【ﾌﾟﾁ・ﾗﾌﾞ】
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ向けのﾒﾆｭｰなので、
来年良かったら使ってくださいね～
とっても小さいｹｰｷなんだけど、
高級ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを使ってたり
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾌｨﾘﾝｸﾞを乗せてあったりと
お味も豪華なんですよ
さてさて..
明日は大量のﾊﾟﾝ焼き日。
先生仲間から食パンの型も借りたし♪
夕方からひたすら焼き続けだなぁ～と
嬉しい悲鳴です