さいたま市西区でパン教室をしております
粉花~このはな~の福岡です。


週末にシンボルツリーの飾り付けしました~おんぷおんぷ




背後にモカさんがっ!!

飾り付けしてる間は外のリードにくくりつけ外犬を満喫です好


さて本日のレッスンです。


パンプキントルテ




今日がお誕生日の息子君も
一緒に来てくれましたよ~Wハート

そのままお誕生日ケーキにされるそうですニコニコ


こちらのケーキは工程が少なく
初心者の方でもOKキラキラ


難しかったとこは..

最後の絞りかなぁ?


状態を安定させるために
トレハロースとアルターSをクリームに入れましたが
それでも緩めなので
絞りには力を入れずスッと引く感じで
絞りだししてもらいました~



難しい~とみなさんおっしゃってましたが
仕上がりは綺麗ですよおんぷ




今月はすでに締め切りましたが、
来月以降レッスン希望の方はお声かけくださいぺこぺこ