ホテルロイヤルクラッシック大阪の一階に、農園野菜や、新鮮魚介を使ったカフェ『Tsuchi』さんがあり、行ってきました
もちろん、11時オープン前に並んで、ボックスシートをGET
ソーシャルディスタンスを保っての食事しか出来ません
ここは、元々歌舞伎座だったらしく、ホテルの外観はその名残がありました。
カフェの設計はあの新国立競技場の設計で有名な、隈研吾さんです。
天井には隈研吾さんらしさが‥
パスタランチの前菜は、サラダとたんぱく質がたっぷりで、とてもボリューミーで美味しかったです
食前酒ならぬ、食前スムージーは、バナナやマンゴー等が入っていて、これまたおかわりしたいくらいでした
このあと、楽しみにしていた自家製のリンゴバターが付いた酵母パンがきたのですが、美味しくて写真取り忘れました
噂通り、リンゴバター美味しかったです
パスタは私は牡蠣と下仁田ネギ、柚子のパスタ。
旦那様は、明太子クリームパスタ
どちらも、熱々で美味しかったです
食後のドリンクは、料金を少しプラスして、旦那様はレモンスカッシュ、私はクラフトジンジャーエール
どちらも、素材の味がしっかりして、すっきり美味しかったです