今日は、久しぶり
香奈さんは
果物のタルト
追加で穀物コーヒーと
日本酒、千葉のお酒
ちょっと前に買ったままでした。
買って眺めたきり
「しげくに屋55ベーカリー」
栗最中。白あん
「パティシエ ジュン ホンマ」
香奈さんとデート
高円寺のヴィーガンレストラン
「メウノータ」へ
高円寺までは遠いけれど
高円寺駅からは徒歩五分
選んだのは
2種類のカレーとお惣菜のプレート
カレーは
南インド風スパイシーココナッツカレーと
ゴボウのキーマカレー。
ココナッツに恋してるので
南インド風スパイシーココナッツカレー
微発泡赤ワイン
スパイスたっぷりのホットワイン🍷
お料理が、あんまりにも美味しくて
思わずデザートも全種類。
3種類注文してシェア
豆乳のブリュレ
ガトーショコラ
素材が生きた自然なお味
追加で穀物コーヒーと
日本酒、千葉のお酒
「五人娘」
無濾過自然玄米酒
(写真撮り忘れ)
無濾過なのに透き通っていて
ふくよかでまろやかで
一升瓶で飲みたくなる
美味しいお酒
このお店
とても期待していましたが
その期待以上の美味しさに
びっくりでした
一口目の
レタスから違った、
軽くかかったドレッシングが
さりげないのに
どうってこと無さげなのに
葉っぱが美味しい
細切りの人参サラダも
以下同文。
どんな調味料使ってるのかしら
ペンネのサラダも
玉ねぎの酢漬けも
大根のサイコロのも
どれもこれも想定外の美味しさで
思わず全種類
香奈さんにも強制的に味見していただく
派手な演出はまるで無いし
ヴィーガンなのに。ヴィーガンなのに
まったく
物足りなさのかけらも無く
自然塩や黒岩塩
スパイスやナッツなど
隠し味が
絶妙なバランスで
効きまくっている。
一品も作っていなかったけど
本腰入れて取り組もう
レシピをこんなにご披露して
レシピをこんなにご披露して
このお店の人は
ヴィーガンを
もっと沢山の人に楽しんでもらいたいのだと思います
今日は
これだけ食べて飲んで
二人で5000円でお釣りがきて。
ゆっくりくつろげて最高
遠いけど、また行きたい。
超おすすめのお店でした
でもすごく遠いから
家で作れるなら、家で頑張りたい。
高円寺の街を歩くのは初めて🔰
せっかくなので
早く行って一人で散策
今日は"食べログマガジン"を参考に
ちょこっとずつ
色々買いました。
カレーパンや、バナナのパン、
自家製クリームの何か。(＞人＜;)
老舗の和菓子屋さん「島田」
クリームたっぷりのシュークリームや
くじら山モンブランなど🐳
...ヴィーガンに行ったのに
がっつり乳製品を買って帰るという
家には昨日焼いたバスチーもあるし
洋菓子の銘店「トリアノン」
バームクーヘンと焼きモンブラン
プチ旅行的な一日
香奈さんお付き合いいただき
ほんとうに
ありがとうございました
一人じゃ遠くて来られなかった。
香奈さんからお土産に
本場の奈良漬けと
貴重なココナッツバターを
いただいて
とっても楽しみです
週末味わっていただきます