「鶏むね肉とゆで卵、
夏野菜のチーズパン粉焼き」
カーブスたんぱく質レシピをアレンジ。
夏野菜は、ズッキーニとミニトマトで。
鶏むね肉は塩コショウしておき
パン粉にオリーブ油、粉チーズ、
パセリのみじん切り、ニンニクのみじん切り
塩コショウを混ぜておきます。
耐熱皿に1cmにカットしたズッキーニ、
輪切りにしたゆで卵、薄切りの鶏むね肉を
並べて混ぜておいたパン粉をかける。
最初アルミホイルをかけて
オーブントースターに入れて15分、
アルミホイルを外して2分焼く。
焼き時間は火の入り具合で調節してください。
パン粉の香ばしさとチーズの風味がいい感じ。
オンライン幸座
お題は絵封筒
郵便封筒、ポチ袋など楽しく参加されていました。
オンライン幸座のあとは描いた作品の写真を
送っていただいてます。
ご自分でハッピーバースデー用にアレンジ
されていましたよ。
楽しい！が一番です
先日の満月に
毎日暑くて暑くて
早く
秋にならないかなぁー
