お取寄はまってます

お取り寄せって、
全国どこに居ても、
全国どこの食材でも買えて、
味わえるから良いですよね。

インターネットがあるからこそですね。

私は北海道出身で、
現在東京に住んでいますので、
北海道の食材ばかり買ってしまいます。

やっぱり北海道の食べ物は美味しいわ。
私は主に、毛ガニやホタテ、じゃがいもを買います。

毛ガニの美味しい食べ方は、
普通にゆでた物をそのまま食べても良いんですが、
毛ガニの甲羅の中に身をすべてつめて、
刻んだ長ネギをふりかけ、
それをオーブンで焼いた「甲羅焼き」が好きです

もちろん、カニ味噌も身にしみこんで
香ばしいです♪

カットレモンを搾ってかけても良いですよ！