とんかつ太志 | 表参道OLの毎日

とんかつ太志

お友達のご主人が行きつけのとんかつ屋さんに連れて行ってもらいました💕








ヒレ


ロース


ロース



ロースはどちらかがプレミアム豚(長谷川自然熟成豚)


片方は吉野川ポークの特ロース



ご主人は豚が大好きで、日本中?の美味しい豚を探し求めて仕入れているらしい・・・。



しかし、素人の私には長谷川自然熟成豚の凄さはあまりわからなかった・・・。

吉野川ポークの方が食べやすくて美味しかった💦



厳し目な黙食のお店、ということで食べている間は殆ど会話なく頂きました。



仕方ないことだけど、会話ないと美味しさも半減するって思ってしまった💦