綱島にて。
定期的にお店が変わる街です。
ここもそう。
油そばのお店になってました。
油そばか…。
カップ麺や回転寿司を除けば
すげー久しぶりです。
コロナ前か…。
さて、コチラのお店です。
たまに店の前を通るのですが
いつも並んでいたので見送っていました。
が、この日は並んでない。
よし、と入店。
お店の中で並んでた…。
しかたない。
少し並んだらすぐ席に案内されました。
油そば＋A。
Aというのはパルメザンチーズ＆卵黄です。
まず先に結論から。
このお店、大スキ！
とってもとってもとってもとっても
とってもとっても大スキよ。
麺増しが特大である300gまで無料です。
その麺がもちもちしてておいしい。
具をまぜまぜして頂きますが
卓上の調味料が豊富。
魚粉や唐辛子、カレー粉などなど
ケイジャンまであります。
さらに紅ショウガに刻み玉ねぎ
おろしニンニク(使わなかったけど)まであります。
もちろんすべて無料です。
コイツラを駆使して
味変しながらいただきます。
さらに終盤、スープを入れると
ラーメンに変身。
まだまだあります。
黒烏龍茶など3種のお茶も無料です。
神過ぎる。
店員さんの接客もすんごい丁寧です。
そりゃいつも混んでるわ。
このお店は残り続けてほしいなぁ。