溝の口にて。
なんと7年ぶりですよ。
7年。
たまに思い出すことはあっても
足を運ぶことはなかった。
それが先日、気が向いたので行ってきた。
豚骨がメインっぽい。
どうするか…？？
和蔵インスパイア。
やはりこっちにしてしまいました。
麺は大盛りでヤサイマシニンニク抜き。
また太るなぁ。
せめてベジタブルファースト
ということで野菜からいただく。
モヤシが9割で1割キャベツかな。
もちろん味しないので
スープに沈めながら食べます。
それでも薄いかな。
なので肉と一緒に食べる。
野菜食べ終わる頃に気付いたけど
卓上にかえしあった…。
スープはインスパイア系では優しめ。
背脂が良いです。
麺は全粒粉配合。
かためでワシャワシャ。
旨い。
途中、一味が欲しくなりましたが
卓上には無し。
インスパイア系、味変したくなるんだよな。
その代わりと言っちゃあなんですが
メンマを挟むとちょうど良い味変になった。
久しぶりに来たけど、正解だった。
次は豚骨食べようかな？？