綱島にて。
さて、ラーメンですね。
どこにしようか。
ガッツリ…。
な気分ではない。
珍しい。
あっさり食べたい。
珍しい。
と、いうわけで。
鯛塩つけ麺。
数量限定らしい。
麺もスープも冷たくて爽やかです。
スープはけっこう脂あるのにあっさりしている。
塩味が強いけど、けしてしょっぱくはない。
むしろめちゃくちゃ美味しい。
紫タマネギ(?)とゴマが風味&歯ごたえあって良い。
ほんの少しですが鯛の身も入ってました。
麺はツルツルもちもちです。
これも美味しい。
ラーメンのときは少し少なめに感じましたけど
つけ麺は全然そんなことなかった。
むしろおなかいっぱい。
鶏と豚のダブルチャーシュー
そして穂先メンマはやはり旨い。
食べ終わってからスープ割をもらいましたが
こいつも冷たかった。
冷たいスープ割りって初めてな気がする。
昆布がきいててよりさっぱりします。
めずらしく完飲してしまった。
やはりこの店は上品で美味しい。
また行こう。