水（電気が流れやすくなるよう、少しだけ水酸化ナトリウムが溶けている水）に電気を流すと、水が化学変化（分解）して、水素と酸素になる。電極付近から発生した気体をそれぞれ集めて、それぞれ水素・酸素であることを確認した。

・水素の確認……マッチの火を近づけると、ポンと音を出して、

　　　　　　　　　　　　小さな爆発（燃焼）

・酸素の確認……炎のない、燃えた線香を近づけると、線香が

　　　　　　　　　　　　明るく（激しく）燃える。

　動画は以下のページを見てください。（４）が水素の確認で、（１）が酸素の確認です。

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水の電気分解