心臓

大動脈と大静脈（鶏）

　今日スーパーの肉のコーナーで、鶏のレバーとハツの混ざったものを売っていました。購入して、これから味付けして調理します。皆さん、知っている通り、レバーは肝臓、ハツは心臓です。

　たまたま、心臓の上部に大動脈と大静脈が見えていたので写真に撮りました。

　写真のパックの下の方がレバー、上のほうがハツ（心臓）です。心臓の上部（写真では心臓の右下）の白く見える部分（穴が開いている部分）が大動脈と大静脈です。