元ホテルマンがホテルの朝食ビュッフェなどを語る

元外資系ホテルマンが在職中に勉強のために朝食ビュッフェに行ったことがキッカケのブログです。

全部、自分で早起きして通いつめています（笑）

また、高級ホテルを楽しむポイントや数々のお客様との出会いから学んだことも書いていきます。