春が来た

黄色い花を咲かせる「菜の花」が春の訪れを知らせてくれます。 

植物が刻む体内時計は不思議なもので、決まって花を咲かせ季節を彩ります。



 小学生の頃、「花の子ルンルン」というアニメが好きで欠かさずに見ていました。

 録画機能の無かった時代だったので、番組の終わりに紹介される花言葉を

テレビにしがみついてメモを取っては「花言葉ノート」を作っていました。

  「菜の花」の花言葉は
「快活」「明るさ」「小さな幸せ」 「元気いっぱい」「豊かさ」です。 

 また、「菜の花」は独特のほろ苦さと香りを楽しめる食材でもあり、
からし和えのおひたしは春ならではの一品料理です。

 目で見て、味わいを楽しみ、四季を感じています🌸