シルバーウイークのご利用に感謝！母ちゃんたち、今日はひと休み。
こんにちは。
長野市松代町の旬菜・野菜懐石小鉢料理、
しんこきゅう（心幸食）の母ちゃんです🌿
シルバーウイーク期間中は、
本当にたくさんのお客様にお越しいただき、
ありがとうございました。
初めてしんこきゅうを見つけてくださった方。
松代観光の途中に立ち寄ってくださった方。
「また来たよ！」と、連休中に何度も足を運んでくださった方。
そして、いつもしんこきゅうを支えてくださる常連のあなた。
店内には毎日、たくさんの笑顔と会話があふれていました。
「どれにしよう？」も、おいしい時間
しんこきゅうには、旬の野菜を使った小鉢料理が約20種類並びます。
大きな黒板を見ながら、
「ナニコレ？」
「これは、どんな味？」
「こっちも食べてみたい！」
と、ご家族やお友達と楽しそうに料理を選ぶお客様。
完成した自分だけの御膳を見て、
うれしそうに写真を撮るお客様。
「ここにして良かった」
「信州の野菜って、おいしいね」
そんな言葉をいただくたびに、
母ちゃんたち家族も元気をいただきました。
皆さんが選んでいるのは、料理だけではありません。
驚くこと。
尋ねること。
会話すること。
自分だけの御膳が完成すること。
その時間すべてが、
しんこきゅうで味わっていただきたい「
食べる愉しさ」です。
信州に嫁いで40年。
信州に来て、本当によかった
母ちゃんは、信州が大好きです。
美しい自然。
この土地で暮らす温かな人たち。
畑から届く、元気いっぱいの野菜。
季節ごとに表情を変える信州の恵みに出会うたび、
「このおいしさを、誰かに伝えたい！」
という気持ちが湧いてきます。
知っている野菜の、知らなかった食べ方。
初めて口にする、旬の味。
食卓から生まれる会話と笑顔。
これからも母ちゃんは、
大好きな信州の自然、
人、
野菜の魅力を料理に込めて、
「食べるって、愉しい！」
「信州の野菜って、こんなにおいしい！」
というワクワクと元気を届けていきます。
今日は家族みんなで、ひと休み
本日9月24日（木）は、連休営業の振替で臨時休業いたします。
母ちゃんも父ちゃんも姉ちゃんズも、今日は少しだけひと休み。
しっかり充電して、
明日9月25日（金）から、
また笑顔いっぱいで営業します😊
木島平村・竹内農園さんのピッカピカの新米と、
旬の信州野菜を使った手作り小鉢をご用意してお待ちしています。
いつもしんこきゅう家族に元気をありがとうございます。
いつか松代を訪れたときに、
「そうだ、母ちゃんのお店へ行ってみよう」
と思い出していただけたら、とってもうれしいです。
また、しんこきゅうでお会いしましょう🌿
あなたの笑顔にお会いできるのを愉しみに
信州の野菜顔伝えて行きますね！！
では！今日も良い一日を(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
しんこきゅう（心幸食）
母ちゃんより💕