7月18日（土）の松代。
今日はどんな御膳にしよう。
こんにちは。
しんこきゅうの母ちゃんです😊
今日は7月18日土曜日。
どんよりとした曇り空ですが、
朝の風がとても気持ちいい松代です🌿
週末は、信州の旬野菜を思いっきり楽しみませんか？
しんこきゅうのあつらえ懐石小鉢ランチは、1,760円（税込）〜。
朝採れ野菜と5種類のメイン料理、
そして今日だけの旬菜小鉢で、
**ここだけ！今だけ！あなただけ！**
の御膳をご用意しています。
今日の野菜の顔はこちら！
🥬 新作！モロヘイヤとしらすのトマト和え
モロヘイヤは「王様の野菜」
と呼ばれるほど栄養豊富な夏野菜。
そこへ、しらすのカルシウムとトマトのリコピンを合わせて、
暑さに負けない身体づくりを応援する一品に仕上げました。
そして今回のポイントは…
隠し味に〇〇を使用！
「えっ、これが入ってるの!?」
「もう一口食べたい！」
そんな新しい野菜の表情を楽しめます。
〇〇の正体は、ご来店いただいた時のお楽しみ😊
母ちゃん、喜んでお教えします💕
お次は。。。
🥒 シャキシャキゴーヤのオイスター炒め
今朝、農家さんから届いた朝採れゴーヤ。
しんこきゅう、この夏初登場です！
毎年、
「ゴーヤは苦手だけど、これは美味しい！」
「どうやって作るの？」
そんな嬉しい声をたくさんいただく夏の人気小鉢。
ビタミンCや食物繊維、カリウムなど、
夏にうれしい栄養もしっかり摂れる、
この季節だけの味を召し上がれ💛
今日の小鉢は全部で21種類！
その他…
・今日だけのドレッシングで楽しむサラダ
・きゅうりと大葉のパリポリ病みつき母ちゃん漬け
・姉ちゃんパティシエの手作りデザート
などなど。
ご飯・汁物・おかず・デザート・ドリンクまで含めて、
今日は21種類ご用意しました。
「今日は野菜をたっぷり食べようかな。」
「汁物を2種類選んじゃおうかな。」
「デザートを3種類選ぶのも楽しそう！」
「ご飯なしで、おかずをいっぱい楽しもう！」
選ぶ人によって出来上がる御膳はみんな違います。
だから同じ人気の松御膳でも、
中身はそれぞれ違う！！
世界にたった一つ
「あなたのための御膳作り」
を愉しめちゃう💕
ちょっとユニークなお店なんです(^^♪
食べることが、もっと楽しくなる。
出来上がる御膳を想像しながら選ぶワクワク。
運ばれてくるまでのドキドキ。
「これ美味しい！」
「次はこれ食べてみよう！」
「それ!半分ちょうだい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡」
なんて
会話と笑顔が自然に生まれる時間も、
しんこきゅうが大切にしているごちそうです。
料理を食べるだけではなく、
食べる時間そのものを楽しむ。
そんなランチになれば、母ちゃんは嬉しい💕(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
今日しか出会えない旬の野菜。
今日しかできない組み合わせ。
そして、あなただけの一膳。
ここだけ。今だけ。あなただけ。
せっかく松代に来たなら、
食べることがもっと楽しくなる
「あつらえ懐石小鉢ランチ」
を味わってみませんか？
今日も母ちゃん、笑顔いっぱい
お待ちしています🌿
📍 店舗情報
松代象山店 「あつらえ懐石御膳ランチ」しんこきゅう（心幸食）
住所
〒381-1231
長野県長野市松代町松代1496-22
⏲ 営業時間
ランチ｜11:00〜15:00
ディナー｜17:30〜22:00
※定休日：月曜日
※祝日（振替日）は営業してます。
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