食品の裏側

安部 司

食品の裏側―みんな大好きな食品添加物

すごく気になってたんですが

義妹が買ったというので、借りてきました。

添加物＝悪　ではなく

どうやって付き合っていくかということが書いてあります。

何もかも手作りするのは不可能だしね。

ドレッシングやタレも手作りが基本だとしても

使う調味料の添加物も考えないといけないとかね。

　　　食品を買うときに必ず裏返す

これが大事なこと。

手首を使いましょうと書いてありました(°∀°)b

読んだあと、家にある調味料の裏側をチェックしたくなりますよ。