日本三大銘菓“長生殿”の森八で落雁作り体験(石川県金沢市)

金沢旅の続きです笑ううさぎ




初めての落雁作り体験を

予約しました飛び出すハート



森八さんは390年の歴史がある

加賀藩御用菓子の老舗スイーツ



体験で作る落雁は、日本三大銘菓の

長生殿と同じレシピなんだそう上差し


“日本三銘菓”って知ってる？伝統銘菓「落雁」を楽しんでみましょう♫ | キナリノさらっとした口溶けと奥行きのある上品な甘さがたまらない、日本の伝統和菓子「落雁」。和菓子好きの方々でも意外と知らない“日本三銘菓”は、全て「落雁」です。歴史ある“三銘菓”から最近人気の落雁まで、和菓子好きなら外せない逸品の数々を厳選して紹介します。落雁の美味しさを改めて発見しましょう。リンクkinarino.jp




加賀藩御用菓子司 森八 本店

050-5456-5128

石川県金沢市大手町10-15 



2階にある茶寮↑の一角で体験ですお茶




簡単そうで、コツが肝！


指の腹でギュウギュウするので

ツボ押ししてる気分でした笑



楽しかった〜笑ううさぎ



完成品は箱詰めしてお持ち帰りプレゼント



終了後、お抹茶を用意してくれるので

茶寮で頂きながら2粒ほどつまみましたキスマーク




館内には金沢菓子木型美術館もキラキラ

(入館料は落雁作り体験に含まれています)




素敵拍手



茶寮と美術館は2階にあり

1階は店舗になっていますカバン



森八さんのお菓子は、金沢駅の

“ 金沢百番街あんと”等、色んな場所で

購入出来ますが、こちらには

本店限定モノなんかもありましたお団子