Ninja

一部の海外では、日本の授業では小さい頃から忍術を必ず勉強すると思っている人がいるらしい・・・

まぁ、正直なところ勉強してみたいが(笑)


そんな外国人がかなりの確率で喜ぶであろう店がこちら


赤坂にあるのだが、実際のところ、客の半分は外国人だった。


まず店に入ると、下忍が案内してくれる。

席に着くまでに、様々な仕掛けをかいくぐり、約５分ほどかかる(笑)

そして席に着くと、今度は中忍がこのような秘密の巻き物を持ってきてくれる。


この巻き物には秘密が書き込まれているらしく、門外不出のものらしい。
実際、ぱっとメニューを読んでもよくわからないが、かなり面白い♪

とりあえず飲み物からということで、『金魚』というカクテルを頼んでみた。



金魚鉢で出てきた(笑)
金魚に見えるのは唐辛子。あまり混ぜるとかなり辛口になる。


他のメニューもよくわからないので、コースにした。


まずイカ墨を使用したシュリケンクラッカーが出てきた。



ミソベースのソースを付けて食した。

次は火がつくサザエ


軽く飛び火した（笑）


竹に入った、旬の二本野菜、香草等を使った、クラムチャウダー。


便が良くなるとかならないとか．．．

メインはタラ。


二本ではよく昆布でダシを取るが、これは昆布にまかれちゃってます（笑）

最後はイチゴやリンゴのジュレ等が使われたシャーベット。


実はこのシャーベット、少し辛みが．．．唐辛子も入ってます。


かなりエンターテイメントな内容．．．

海外の友人が来日したときや、接待にぜひ！

おすすめです♪