『ふく蔵』
加西にある
酒蔵を再生させたレストラン『ふく蔵』
に行ってきました
1839年創業の酒蔵『富久錦』が営むお店で、
1階は蔵本直材の純米酒や純粋な調味料、
地元の農産物などを販売するショップ
2階がレストランになっています
明治時代の酒蔵を再生させた店内、
当時の柱や梁はそのままになっていて、
開放感もあってら趣もある雰囲気で
とても素敵な空間でした❣️
『桜鯛の純米酒蒸し膳』
どの料理もとても美味しい
粕汁は、さすが✨✨
お豆腐も大豆の味が濃い
満足度大です‼️
駐車場からお店へ向かう橋には
柳の葉がしだれ、
広場には藤棚や、大きな桜の木も🌸
山の広がる風景⛰️
季節ごとに訪れたい場所が見つかりました