vol. 361
しんきち先生 です。 
さてさて
私と ようこ先生の
大好きな Cafe ２１（トゥエンティ ワン）。
https://r.gnavi.co.jp/7wpwwa7m0000/
パスタが 絶品！
どこのイタリアンで食べるより
一番 美味しい。
ご夫婦でお店をされていて
マスターも 奥さんも 気さくな方で
サラリーマン時代から 通ってます。
中でも たらこパスタや
クリーム系パスタが
チョーーー美味しいです。
最近は なかなか 行けてないのですが
たまにいくと 近況報告や
町の 景気の話を たくさんしながら
とっても 美味しく いただきます。
どうやって 作ってるのか
まったく わからない。
家で 再現しようと
思っても ぜんぜんできない。
見た目は 真似できるんやけど
味が まったく 再現できない。
さすがプロ！
見えないところで
重ねられてる工夫や
手間ヒマかけてる時間。
こだわりの味を出すために
プロが ふるう腕は
やっぱり結果に 現れます。
パスタ作りに限らず 私たちの仕事も
そこには プロの技や 想いが詰まっているはず。
見えないことほど
大切なことほど
プロの力が必要。
手技を習ったら習いっぱなし。
機械を買い 使い方を教わったらそのまま。
新しい商品を取り扱いし
商品説明を受けたら 受けっぱなし。
何かを習った先
何かを買った先
何かを仕入れる先
すべてが 専門家ではないって
しってますか？
何かを教えてる
何かを売ってるのは
確かにプロです。
しかし！
お店で どう活用するのか？
お店で それを活用して
どう売上げを あげるのか？
一人ひとり違う カラダに対して
どう結果を出すのか？
ここに対してのプロではないんです。
特に それぞれの お店を理解しての
メニューづくりや 売上げ対策。
導入して その先のことを
お店の方と 一緒に考える。
これに関しての プロには
そう簡単に 出会えるわけではありません。
私と ようこ先生は
この 中々出会えない プロです。
みなさんが 今 持っている
たくさんの埋もれている 宝物を
活かすための プロです。
みなさんが いちばん喜んで下さるのが
何かを新たに導入するのではなく
何かを新たに購入するのではなく
今あるもので なんとかする。
「えーーーっ！ そうするの！
ぜんぜん 気づかなかったわーー！」
と 喜んで下さいます。
やり方 使い方だけ 教わって
お客様に喜んでいただくための
必要なことを知らない方。
とくに疑問も持たず 気に留めない方
が 多いのが現状。
習ったり 買ったり 導入したり
した もので
・自分は 何がしたい？
・自分は 誰に どうしたい？
・自分は 誰に どうなってほしい？
ここが決まったら
活かし方が わかるんです。
みなさんは どうですか？
「これ売れるから 導入しとき！」
「これ人気やから 買っとき！」
「この機械 置いてたら
お客さんくるから 導入しとき！」
って 勧められて 導入して
ほったらかしに されてませんか？
その 使い方に悩んでたり
売り方に悩んでる ものがあるなら
気軽に相談して下さい。
その埋もれてるものを
宝物に変えて
お客様に ちゃんと届けましょ！
お客様に ちゃんと伝えましょ！
どんな 事でも 気軽に相談してください！
サロンオーナー
エステティシャン
セラピストの皆さんの力になります！
神山 信次（こうやま しんじ）
⬇️ こちらも是非！
神山 映子（こうやま ようこ）
