彼氏が居なくても美味しく食べれます。
寂しさで涙が止まらない時は、めんつゆを控えめで塩分調整して。
材料
豚こま肉 150g
玉ねぎ 半分
ニラ 5~6本
卵 3個
◯めんつゆ 40ml
◯水 40ml
◯酒 20ml
◯みりん 20ml
片栗粉 適量
サラダ油 適量
作り方
1.ニラは食べやすく切ります
2.豚こまは食べやすい大きさに整えて、片栗粉をまぶします。
あの頃は良かったなぁ、とか思い出しちゃダメ。絶対。
3.玉ねぎをくし形に切ったら、フライパンに油をひいて、豚こまを炒めます。
涙が止まってからでいいよ?焦らないで。
4.豚肉に色がついたら、玉ねぎも炒めます。
涙が乾いたころに。
5.玉ねぎがしんなりしたら、◯を入れます。
6.沸騰したら、ニラを加えます。
このちょっとの隙に、卵をといておきます。
7.ニラがちょっとくたっとしたら、溶き卵をダイブ。
新しい恋の始まり。
8.ちょっとゆるいかな?のとこで火を止めましょ。別にECOの為じゃないよ?
いや、そうかも。余熱をフル活用。
9.お気づきでしょうが、出来上がりです。
出会いは偶然に。奇跡と呼ぶには必然すぎる。