現在放映中のNHK朝の連続テレビ小説「なつぞら」
あなたは、ご覧になっていますか？
人生100年時代を健香に過ごす
「認知症予防アロマセラピスト」
元ケアマネージャーが提供する
・福祉アロマTataコーディネーター
・AROMA塾講師
芳崎欣子（よしざきよしこ）です
本日放映分の中でこんなくだりがありました。
戦争孤児になり、それぞれバラバラに育った三人の兄妹。
大人になり、一番下の妹と久しぶりに再会します。
小料理屋のおかみになっていた妹の店を訪れる、兄と主人公である姉。
兄は、妹に「天丼を作ってほしい」と言います。
出てきた天丼は、昔三兄妹の父が作ってくれた天丼と同じ味。
妹は父のことを覚えていないのに、なぜ？
その時、主人公の姉が思い出します。
「お父さんが亡くなった後、お母さんが作ってくれていたのを思い出した！」
お父さんの天丼は、お母さんの味でもあったんです。
あんたを見ていて、お母さんを思い出したわ！
と言う主人公。
「絶対、天丼のにおいも関係してるわ！」
思わず画面に突っこむわたし。(笑)
においは、嗅覚刺激を通じて脳の記憶の引き出しを開けます。
においは、食べる前も嗅ぐけれど
味覚を通じて口から鼻に抜けていくにおいもあります。
幼い頃に食べたものの味は忘れない
と「舌が覚えている」なんてよく言いますが
これは、正確に言うと「口から鼻に抜けていくにおいの記憶」
ということが言えるのですね。
「におい」から様々なエピソードを思い出すことを
「プルースト現象」と言います。
朝ドラでプルースト現象が見られるなんてすごい！
と嬉しくなった朝でした。
「におい」は記憶の引き出しを開けます。
日常で意識的に「におい」を嗅ぐことで
嗅覚はもちろん、味覚も研ぎ澄まされ
五感が活性化し心身共に健康的な生活を送ることにつながります。
嗅覚と触覚刺激についても学べる福祉アロマ。
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