「cache cache」(カシュ カシュ）
エリア：新宿5丁目
ジャンル：洋食
住所：東京都新宿区新宿5-8-14 新宿オービル 1F
TEL： 03-3350-4418
cache cache とはフランス語で「かくれんぼ」と言う意味だそうです。
その名のとおり場所は、新宿5丁目・・・靖国通りより1本奥に入った
通りにありますが、普通はたどり着かないそんな場所にあります。
～ランチメニュー～
①アグー豚 ヒレかつカレー
②海老フライ
③アグー豚 肩ロースステーキ
※サラダと食後のドリンク付きで各900円
・・・アグー豚？ アグーとは？
1385年に琉球に伝わったといわれる中国原産の豚で
幻の沖縄の島豚でコレステロールは外来種の4分の１
さらにはビタミンＢ１が豊富だそうです。・・・うーん食べて
みるしかないですね。
ちなみに純血のアグー豚は本当に稀で普通はハーフ又は
クォーターはだそうです（残念！）
しかし、幻の子孫には変わりはないはず！
食してみました。
ムシャり・・・・・・・うーん 豚です。柔らかいです。
個人的にはぼちぼちですな。
参考資料→ココ