初夏の泡ワイン会

ワイン会したすぎて、

渋谷に住む友人宅をお借りして開催しました

会場の定員が5人だったので5人でしっぽりと

意外とみんなワインを持っていて、

半持ち寄り会に

泡が多めに集まって、

初夏の泡ワイン会に

まずはコチラの泡から

ヒトミワイナリーの白泡

デラウエアをつかっていて、

ブドウの甘みが強い

続いてヴィナイオータの白

キリッと甘くなく、

酵母感とはまた違った独特の香り

すごく美味しかったです

3本目も泡

四恩の夏の陽

開けたら吹きました

甘くはなく、

爽やかな香りで飲みやすく美味しい

そして私が持って行った微発泡3本を続けて

果皮の渋みがしっかり

かなり好みのオレンジ色に近い白ワイン

微発泡らしいけれど、

発泡はあまり感じません

同じ作り手の別の白ワイン

さらに酵母感が強めです

小休止のサワーエール

アルマナックのシトラサワー

酵母の酸味と柑橘の酸味の両方が効いていてすごく好き

キャラメル感ある山羊のチーズ

赤ワインに合います

赤ワインも同じ作り手のものでやはり微発泡

渋みと果実味があって、

重くなく甘さも抑えめでした

ラストの赤はヴィナイオータのもの

やはり軽め

でも渋みしっかりで飲み応えあります

ビールも飲みたくてモダンタイムスのインペリアルスタウト

さらにヴァンジョーヌ

ワインですが、

ほぼシェリー酒

かなり濃厚でじっくり飲むべきワインです

改めて、

素晴らしいラインナップ

似てはいるものの、

やはり少しずつワインの好みも違うので、

自分では選ばないいろいろなワインが飲めてそれも楽しかったり

度数が高いにもかかわらず、

ビール飲みのワイン会はついハイペースで飲みすぎる傾向にあって危険も感じていますがw 

楽しすぎて、

やめられない！

今回もありがとうございました！