3月は誕生月です。
今年のバースデーケーキはピエール・エルメ。
味はもちろん、飾りもシンプルでいいですね。
イチゴペースト、ルバーブ、パッションフルーツの酸味がいいアクセントになっています♪

 

▼ピエール・エルメのチーズケーキ