お野菜がどっさり今年もまた八ヶ岳からのお野菜 が届きました。月に1回コースで中身は来てからのお楽しみ今日は葉物野菜を中心に、かぶと大根とミニ玉ねぎが。 早速、かぶは青梗菜、玉ねぎとともにあっさりスープ。そしてかぶとかぶの葉を塩麹でもみこんでお漬物に。明日はサラダをたっぷり食べることにします。野菜の味がぎゅっとつまった美味しいお野菜たち。我が家の小さな贅沢です