毎年思うことですが、
ゆったりと余裕を持って新年を迎えてみたい。。。
けれど実際は、「師」でもないのに走り回って・・・。
忙しなく「迎春」となるのが恒例です。
そんな中、おせち料理を手作りしている時間は勿論なくて、
殆どが「既製品」を並べただけになってしまいました。
12月31日の夜。お煮しめだけは作りました。
「なます」は既製のものに、にんじんとゆずとお酢を加えてアレンジ。
かまぼこ、伊達巻、かにたまかまぼこ、黒豆、
ぎんなん、昆布巻き、よせなどをお重につめて。
お重に詰めるのって、なかなかムズカシイ！！
元旦のお雑煮。具は、鶏肉、えのき、まいたけ、
うずらの卵、手毬麩、かまぼこ、ぎんなん、三つ葉。
お花を自分で活ける時間がなく、アレンジメントフラワーを買ってきました。
31日の閉店間際のスーパーで 500円でGET！
こちらは30日に正価で購入。
出窓に飾りました。
それでもなんとなく「お正月」の雰囲気が出せて
一応の「自己満足」
来年こそは「準備万端」で新年を迎えられますように。
今年もよろしくお願いします！