手作り苺ジャム！

こんばんは。
会社復帰の時期ですが、もう少し遅くなりそうでちょっとがっかりです。
その間に普段はできないことをしなきゃ！と、料理とか映画とか満喫中です。

今日はこの前買ったたくさんの苺を使ってジャムを作り…途中です笑

(きび砂糖を使っているので砂糖が茶色ですがお気になさらず。)

ジャムにするにはまず砂糖とレモン汁をかけて、半日～一日おいて苺から水分を出さなきゃいけないので
火にかけてジャムにする作業はまた明日のお楽しみです！

最近料理とお菓子作りが楽しみになりつつあります
素敵な盛り付けの仕方とか知りたいなー。

ではまた