いつもは貧相なランチだが、たまには、ということで、今日は職場のレストランで食べた。萩市のむつみ地域で生産される豚肉を使ったメニューである。記録を遡ると、2018年にこのメニューはデビューしているそうだが、これまでアップできていなかったようだ。一口で何切れもの肉をガブッといくのがたまらないんだな、これが(^_^)v