数年前、萩の有志が集まって立ち上げた「萩元気食の会」が、萩市民館の前にオープンした食堂である。
この場所は、萩市役所のとなりになるので、国道191号線をとおればすぐに目に入るはずだ。
もちろん、国道を挟んだ目の前は、伝統ある明倫小学校の敷地である。
ちなみに今日は、とてもいいお天気であったため、写真も満足いくのがとれた。
肝心な食事であるが、まずなんといっても、490円でバイキングスタイルというのが驚きである。
ただし、「野菜バイキング」と銘打たれたものなので、あくまでも野菜を使った料理が中心である。
味付けは家庭的な、いわゆる萩らしい味で、とてもおいしかった。
なお、野菜だけでは物足りないという人には、一品料理を200円で追加することだってできる。
今日の一品料理は、とりの手羽元のから揚げであった。
健康に気をつけ始める年齢層から見ればとてもいい食堂であるが、ちょっと小学生にはつらかったようだ。
大人向け、とくに仕事あいまの昼の食事どころとして、定着してくれることを願いたい。
そして、名前のとおり、ぜひ萩のまちを、食の面から大いに元気づけていってくれるよう祈念する。