昨日の事。
昨日は仕事が休みだったので、いつもの通り、午前中は家の事をして、買い物をして、ラーメン屋巡り。
結構有名な「てつや」ってラーメン屋さんに行ってみる。
先日行った「えびそば一幻」ってお店の近くにあるんだけど、この辺り（札幌南7条周辺）は有名なラーメン屋さんの本店が多い。
一幻は、塩ラーメンに衝撃を受けたお店だったんだけど、てつやは正油ラーメン（知られている醤油とは違う漢字を使用してるんだょね）。
基本的に味噌ラーメンが好きなんだけど、正油ラーメンが凄く美味しかったです。
↓隠し撮りした。店長さん、許可なくすみません…
魚介系のダシなんだろぉけど、それだけではない感じのラーメン。
文章では上手く伝えられない感じの凄く深いスープ。
スープ全部飲み切ったね。
ってくらい旨ぃ。
住宅街にひっそりって感じの場所にあるんだけど、リピートする予定です。
ホントに美味しかった。
まっ、こんな感じで、札幌に移住してきてときどきラーメン屋さん巡り。
シングル来店が基本なので、他の人とラーメン談議をできないのが辛いけどね…
それでも、まずは自分自身が美味しいって思ったら、こんな感じでブログに記していこぉと思う。
ラーメン好きだから、これからもお店ストックしていこぉ。