早起きは三文の徳と
誰かが言っていました。
今日は、タイトルのチーズタルトを作りましたよ。
餃子の皮を使って。
なんか簡単に美味しいチーズ系のお菓子を作りたい。
そんな感じでスマホをいじっていたら見つけたので
ちょっと作ってみました。
↓レシピリンクです。
正直、タルト生地作るのがメンドクサイとかの前に
タルト生地作ったこと無いので、どの位面倒なのか知らんのですが
餃子の皮を使うってところが面白そうだったのでチョイス！
材料って、やっぱり出来るだけ安く済ませたいですよね。
あと、作る時間もあんまりかからないやつが良い。
このレシピ、だいたい家にある材料で作れて
無い物を買い足すとしても、そんなにかかりません。
私はクリームチーズと餃子の皮で７００円くらい？
だったと思います。※クリームチーズがちと高い。
まずクリームチーズをボールで混ぜ混ぜして
そこに砂糖と溶き卵を加えて混ぜ混ぜ。
あとは薄力粉を大さじ一杯加えて混ぜ
レモン汁を少々入れて混ぜ混ぜ。
そしてマフィンカップに餃子の皮をセット
適量を流し込んだらトースターで5分焼き
焼き色がついてきたら一度取り出す。
アルミホイルを被せてもう一度トースターで
10分焼いて、中まで火を通す。
焼き上がったら粗熱をとって冷蔵庫で冷やし
型から外して完成です。
クリームチーズって、そのままでももう既にいけちゃうから
あとは甘くしてしまえば即レアチーズケーキみたいな。
でも、個人的にはちょっとくどいので
本当はスライスチーズとかで作った方が好きかも。
※その方が安く出来るし。
つかそれは個人の好みなので、おいしければ何でもいいか（笑）
とりあえず、このレシピは簡単で美味しい。
最近はコロナの影響で機会がないけど、
パーティーなんかで持って行っても喜ばれるやつです。
是非作って食べてみて欲しいなと思います。