料理教室☆

今日はシュークリームと

エクレアを作ったよ

カスタードクリームは

卵黄４つにバニラビーンズを

使ったリッチなクリームだったので、

混ぜるとき固めでパワー全快

でした(笑)

このクリームの１/３に

コーヒー粉を加えて、

コーヒークリームにして

エクレアに入れました

↓

いい感じでしょ？(笑)