料理教室に行って来ました♪


料理です。


さんまの蒲焼き丼
里芋の煮物・そぼろあんかけ
いりこだしの味噌汁
かぶのゆかり和え
白玉あずき


でした。



苦手な魚の開きを習いました。

さんまの頭落として、
腹に切れ目入れて内臓取り出し。

ぐぁ~気持ち悪~。
((((゚Д゚;))))ブルブル

スプラッタじゃあ。


んで洗って、手で開いて
骨を取って塩ふって焼いて
甘辛のたれを絡めて、
ご飯に乗せて出来上がり♪

カブは切って塩かけて水分絞って
ゆかりと砂糖と酢を混ぜたのに
和えるだけ♪



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蒲焼きアップ↓(笑)

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煮物アップ↓(笑)

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