郷土料理。

『シュークルート』

キャベツの酢漬け、ウインナー、ジャガイモ、人参、パンチェッタを煮込んだフランス・アルザス地方の郷土料理です。

ヒラクヤを愛し、ヒラクヤに愛されたハレンチシェフ  タツヤ⭐︎フジイ 

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オステリアヒラクヤ

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