先ずは「すいとん」だが、豆腐を入れてヘルシーに作る(*^o^*)
【材料】
豆腐：1/2丁位／150g位
小麦粉：1カップ位／200g
【作り方】
①ボールに豆腐を入れて崩す。
②箸で混ぜながら小麦粉を少しづつ入れて混ぜる。
③一塊になる位まで小麦粉を入れて混ぜる。
④めんつゆにちぎって入れて、煮たったら「完成」o(｀▽´)o
次に「芋餅」を作る(*^o^*)
【材料】
じゃがいも：中サイズ１０個
片栗粉：大さじ8杯
バター：少々
【作り方】
①じゃがいもの皮を剥いて、1/8にカットしたじゃがいもを沸騰したお湯に入れ、15～20分茹でる。
②茹でたじゃがいもをざるに上げて、ある程度じゃがいもが冷めたら、つぶして片栗粉大さじ８杯を入れて、手でこねる。
③ハンバーグの様に平たい小判型に成形して、フライパンにバターを溶かして中火～弱火で焼き、両面がこんがりキツネ色になったら「完成」o(｀▽´)o
【材料】
豆腐：1/2丁位／150g位
小麦粉：1カップ位／200g
【作り方】
①ボールに豆腐を入れて崩す。
②箸で混ぜながら小麦粉を少しづつ入れて混ぜる。
③一塊になる位まで小麦粉を入れて混ぜる。
④めんつゆにちぎって入れて、煮たったら「完成」o(｀▽´)o
次に「芋餅」を作る(*^o^*)
【材料】
じゃがいも：中サイズ１０個
片栗粉：大さじ8杯
バター：少々
【作り方】
①じゃがいもの皮を剥いて、1/8にカットしたじゃがいもを沸騰したお湯に入れ、15～20分茹でる。
②茹でたじゃがいもをざるに上げて、ある程度じゃがいもが冷めたら、つぶして片栗粉大さじ８杯を入れて、手でこねる。
③ハンバーグの様に平たい小判型に成形して、フライパンにバターを溶かして中火～弱火で焼き、両面がこんがりキツネ色になったら「完成」o(｀▽´)o